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そうめんちり。。もどき
昨日
義妹からいただきました。
夫は毎日飲んでいます。
（高いので…夫だけ）
鰯も、買ってきてくれました。
早速、🫚生姜を入れて煮ました。
…身体に良いことはわかっていますが…
苦手です🫨
無理して食べると、しばらくムカムカします😑
昨日のお昼ご飯は、炒飯を作りました。
JAで買ったブロッコリーには、酢味噌をかけて💞
夜ご飯は、先ほどの鰯と福岡県糸島市の郷土料理「そうめんちり」に挑戦しました。
半年間、夫と朝ドラ「おむすび」を、毎日見ました。
（私は、今回のドラマは❓️でしたが、夫は楽しく見ていましたょ）
その最終回…ボ〰っと見ていた私の目が大きくなった😳のが、「そうめんちり」と言う料理が登場した場面でした❢
美味しそうじゃ〰️ん❣❣
早速作ります！
材料は、家にあるものがほとんど😌
素麺を茹でて
野菜の入った汁を作ります。
ちょっと材料を見せびらかします。
鶏もも肉、豆腐、椎茸、人参、白菜、葱です😆
汁をかけて
完成〜❣❣❣
🤔正解はわからないけど…美味しかったです。
（😭長女に食べさせてあげたいなぁ〰️）
明日から新しい朝ドラが始まります。
夫と、最後まで毎日見たいです〰️🙏
♬オマケ♬
３月３０日は
この方のお誕生日。
愛犬「福」と散歩で見た
ひまわりを思い出すなぁ〰️🤣
奇跡を信じて。
